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豆腐海米汤

豆腐海米汤

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豆腐海米汤

豆腐海米汤

豆腐切成小方块放入沸水焯1分钟捞出沥水。

海米放入温水中浸泡10分钟捞出沥水。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入海米翻炒后加入适量水大火烧开,放入豆腐煮5分钟左右,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。