冬瓜炖羊肉的做法
的有关信息介绍如下：
冬瓜炖羊肉是道非常普遍的家常菜，但是往往是最家常的味道才是最好的美味。
羊肉选择有肉有排骨的地方，炖出来比较香。
羊肉入凉水，煮沸撇去浮沫。将肉放入放好佐料的高压锅中。佐料依次为，盐，胡椒粉，葱姜蒜粒，花椒，大料，清水。
为了上色，倒入适量的老抽。
高压锅，上火炖煮10分钟。
冬瓜去皮去瓤以后，改刀切大块。
十分钟以后，羊肉炖好，把冬瓜块放进去，高压锅炖煮3-5分钟即可。
炖好的冬瓜羊肉，羊肉鲜美，冬瓜软烂。
上桌吃的时候，撒上些香菜，就可以大快朵颐了。
冬瓜炖羊肉的做法
Simone
发布于 2025-04-12 19:38:55
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