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清汤羊肉火锅的做法

清汤羊肉火锅的做法

的有关信息介绍如下:

清汤羊肉火锅的做法

自己在家做羊肉火锅,经济又实惠,而且比较干净。今天我就来说一说详细的做法,大家可以照着做一做。

把洗净的羊肉切好,凉水下锅焯一下,然后焯好的羊肉装盘备用。

准备好配料,然后起锅放油(我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油,很香;用来炒羊肉;牛肉;鸡肉什么的更好)

把油烧热放入配料跟羊肉翻炒

萝卜分2份,一份切大块,一份切小块,加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮。

加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。

大块萝卜主要是去羊肉的膻味,所以要注意一下。