您的位置首页百科问答 清汤羊肉火锅的做法 Simone 发布于 2025-04-12 10:56:05 556 阅读 清汤羊肉火锅的做法的有关信息介绍如下:自己在家做羊肉火锅,经济又实惠,而且比较干净。今天我就来说一说详细的做法,大家可以照着做一做。把洗净的羊肉切好,凉水下锅焯一下,然后焯好的羊肉装盘备用。准备好配料,然后起锅放油(我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油,很香;用来炒羊肉;牛肉;鸡肉什么的更好)把油烧热放入配料跟羊肉翻炒萝卜分2份,一份切大块,一份切小块,加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮。加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。大块萝卜主要是去羊肉的膻味,所以要注意一下。