怎么发干海参最佳方法
的有关信息介绍如下:买了干海参,却不会泡发,既想吃又不懂,感觉麻烦,导致浪费,但其实泡发很简单,共有6个步骤,具体内容请看:
首先将干海参泡在有纯净水的碗里,静置24小时。
24小时后,海参有些膨胀,把每只海参用手捏一捏,如果是软的,表示泡好了,否则继续浸泡。
拿剪刀在海参的开口处将它剖开,将里面的杂质扣出来,把嘴巴处剪掉。
将剪好的海参放入开水中煮20分钟左右,煮完后,让其在里面焖一小时。
将海参拿出来放在冰水里,加些冰块,放入冰箱恒温层,浸泡24小时左右。
冰水泡完,泡发也就完成了。就可以从冰箱里拿出来加工了。