Simone牛排骨怎么做好吃又嫩给孩子吃
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牛排骨怎么做好吃又嫩给孩子吃？牛排骨的功效和作用是补充骨胶原、强壮筋骨，促进造血，令皮肤光滑、细嫩、红润，增强皮肤的弹性，补中益气，健脾补肾，促进组织细胞的修复，改善体质虚寒的症状，还可以调节身体的抵抗力，儿童经常吃可以促进骨骼的发育。
新鲜的牛排骨剁成小段洗净后，用清水浸泡2小时，浸泡出血水沥水备用。
胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块。
锅里加足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来，盖上盖转中小火炖1个小时。
锅内放入胡萝卜再炖20分钟，倒入生抽、蚝油调味，大火收汁后出锅。
