Simone又软又糯又香甜的汤圆的做法
的有关信息介绍如下：
过几天就是冬至了，又到了吃汤圆，长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声，又将迎来新的一年。在这里，提前祝大家冬至快乐。 今天，在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆，孩子亲手参于做汤圆，格外的开心，汤圆软糯香甜，特别的好吃。
半个紫薯放入锅中蒸熟， 菠菜100克，去茎部，取叶子用焯水后放入料理机中，加入少许水，过筛后煮开备用。
蒸好的紫薯加入白糖压成泥
加入适量糯米粉揉成团。
糯米粉没有固定的量，觉得干了，加点开水，觉得湿了，加多点糯米粉即可。
菠菜汁中加入20克白糖，喜欢吃甜就多下点，倒入糯米粉，揉成面团。
放入盆中，用一条湿毛巾盖上防止水分流失。
取适量面团搓成条
切成小块
用手揉成圆形⭕️。
同样的方法，将紫薯面团搓条，切块，揉圆。
搓好的汤圆放入盘中，撒上糯米粉防粘。
水开后下入汤圆
下入适量糖。
煮熟后捞出即可。
剩余的可以放入冰箱冷冻保存。
简单的一碗汤圆就完成了。
软糯香甜，非常好吃。
又是一年冬至，提前祝大家冬至快乐。合家欢乐。
