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家常菜——豇豆炒肉

家常菜——豇豆炒肉

的有关信息介绍如下:

家常菜——豇豆炒肉

豇豆炒肉

肉切片,肥肉切块;

姜切丝,蒜切片;

肉加姜丝、蒜片、料酒、蚝油、酱油、陈醋、白醋、盐、十三香,拌匀腌制;

豇豆切段、加盐焯一下;

热油,肥肉耗油,肉渣加盐;

腌好的肉下锅,炒熟后加豇豆,根据口味加盐;

出锅,装盘。