蛇豆炒肉片的做法

蛇豆炒肉片的做法

第一次吃蛇豆，还不错很好吃，口感清脆，一股清香味。

蛇豆和猪肉准备好，这就是蛇豆的样子，是不是有点吓人，这一根特别大，最后一根就炒了一盘。

猪肉切片，蛇豆洗干净切成片，里边会有籽，切的时候取出来，大葱切成葱花备用。

锅里放入油，放葱花炝锅，然后倒入肉片煸炒一下，倒入一勺生抽上色调味，把肉片炒至八分熟再倒蔬菜。

把切好的蛇豆倒进去，翻炒一下。

倒入一勺蚝油提味，放了蚝油，菜的味道会更加鲜美。

加入一勺盐调味，盐的量根据自己口感添加，提倡低盐饮食。

最后炒熟出锅，没想到这个蛇豆还非常好吃，口感清脆，一股蔬菜的清香味。