京酱肉丝怎么做
的有关信息介绍如下：
过年啦，传统的家常菜是餐桌上的必备菜品。京酱里脊具有浓郁的北方特色，甜面酱的加入为里脊肉增色提鲜。
里脊肉洗净切成丝。
加入盐、料酒、生抽、鸡蛋、干淀粉抓匀，腌制15分钟左右。
将锅烧热，倒入食用油，油温升高后加入姜丝爆香。
倒入腌制好的肉丝，大火翻炒至肉丝表面变白。
将炒好的肉丝铲入碗中备用。
锅内留底油，加入甜面酱炒匀。
倒入刚才炒好的里脊肉和胡萝卜丝，快速翻炒，直到每根肉丝都裹上甜面酱。
葱白切成丝，码入盆中。
将炒好的肉丝倒入盆中，撒上葱花即可。
京酱肉丝怎么做
Simone
发布于 2025-04-04 00:37:24
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