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香菇虾仁水饺的做法

香菇虾仁水饺的做法

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香菇虾仁水饺的做法

家里有个爱吃饺子的娃,总吵吵着要吃饺子,当麻麻的就变着花样做。今天做的是香菇虾仁胡萝卜馅的水饺,营养丰富,口味鲜香。

香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。

虾仁剁成虾泥,放入胡萝卜香菇碎中,加入葱末,盐,食用油,蚝油,搅拌均匀。

面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。

面团切条揪面剂子,擀皮包馅,封口放置一边。

饺子里尽量多塞些馅,薄皮大馅的才美味嘛。

包好的饺子,下开水锅中煮5-8分钟左右即可。

虾仁的鲜美,香菇的清香,胡萝卜的清脆,完美融合在水饺之中。