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粉丝蒸扇贝的做法

粉丝蒸扇贝的做法

的有关信息介绍如下:

粉丝蒸扇贝的做法

今天给大家介绍下粉丝蒸扇贝的做法,一起看看吧!

买回来的扇贝洗净,用小刷子刷洗很快就洗干净了,粉丝提前泡好

洗好的扇贝把壳掰开把里面的内脏去掉,壳里放入适量的粉丝,依次放好

粉丝放好后放上扇贝肉,姜、蒜、辣椒切成碎粒,生抽、蚝油、糖均匀备用

锅中倒入适量的食用油,油热后倒入蒜、姜、辣椒碎翻炒,倒入调好的生抽汁翻炒片刻盛出

用勺子舀到扇贝肉上依次舀好,放入锅中大火烧开转中火10分钟左右即可

成品