您的位置首页生活百科 怎样做鱼杂火锅 Simone 发布于 2025-04-10 12:47:54 538 阅读 怎样做鱼杂火锅的有关信息介绍如下:今天教大家做一个鱼杂火锅,非常好做的一道美食,可以边煮边吃,快来看看吧。鱼杂冷水下锅,加料酒、白醋,煮开后捞出洗净。莲藕加醋烫一下。油热下葱姜蒜、泡椒、豆瓣酱、浓香型火锅底料。小料炒香加鱼杂,烹少许料酒、生抽、酱油,加水。再加入盐、鸡粉、白糖调味,中火烧5分钟入味,再倒入砂锅,放上配料。