您的位置首页百科问答

冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤

的有关信息介绍如下:

冬瓜海带排骨汤

排骨剁成小段,洗净;冬瓜去皮去籽,切成厚片;海带切成丝

洗净的排骨焯水,撇去浮沫,捞出。

用温水冲洗掉排骨上的浮沫。

紫砂锅加水,烧开,放排骨,加姜片、葱段和料酒。

大火烧开,转小火,炖50分钟,加盐、冬瓜片和海带丝,再炖20分钟即可。