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玉米糕的做法

玉米糕的做法

的有关信息介绍如下:

玉米糕的做法

“糯玉米口感软糯,除了直接啃,还可以榨汁做糕点,由于它特有的粘糯性,榨的汁比较粘稠,特别适合做面点。”

准备所有材料。配方可做6个小纸杯。

糯玉米切二段,削下几列玉米,然后就可以轻松剥粒了。

把玉米粒,牛奶,白糖,鸡蛋放入料理机榨汁,榨好的糊倒入盆中

加入低筋面粉,泡打粉翻拌至无干粉。不喜欢也可以不放泡打粉

加入食用油拌匀,我用的是油茶籽油。

装入纸杯8分满,震几下。

表面撒玉米粒装饰,冷水上锅蒸25分钟。

蒸好即可取出,香甜松软的玉米糕趁热吃吧!“好山好水好玉米,老爷爷糯玉米”