Simone章鱼小丸子的做法
的有关信息介绍如下：
今天带来的是章鱼小丸子,注意调料根据自己口味适量增减。
章鱼腿备好改刀。家里没有章鱼腿啦，又换了这个，一样好吃
圆葱、圆白菜切小颗粒
面粉100克。我用了面包粉，其实哪种面粉都可以的。
加入1.5克泡打粉拌匀
鸡蛋一颗，打撒
加入面粉中，再加190克的水搅拌均匀
这样子顺滑没有颗粒就可以了，不放心的话可以过一遍筛
章鱼加入少许盐、黑胡椒、一点料酒腌制一会
小火热锅，刷油
用小勺子加入面糊
逐个加入章鱼粒
撒上洋葱、圆白菜后，开大火
两三分钟就可以用小叉子翻转了
再次逐个加入面糊
慢慢翻转，刷点油，再翻转
两年焦黄，就可以出锅了
加上沙拉酱或者其他自己喜欢的酱料撒上海苔，木鱼花就可以开动了。(家里的木鱼花用完了，这次就省了放)
