您的位置首页百科知识 怎样才能做既简单又好吃的蛋糕 Simone 发布于 2025-04-11 12:46:36 504 阅读 怎样才能做既简单又好吃的蛋糕的有关信息介绍如下:去外面买蛋糕又贵又担心有添加剂,不如自己动手在家做啊!盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。蛋糕磨具刷油,倒入准备好的蛋液,七八分满即可。把磨具在桌子上轻轻震动几下,赶出里面的气泡。磨具放入烤箱中烤制,烤制时间根据烤箱和磨具大小而定。时间到,把烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾凉后脱模装盘。