Simone炒丝瓜如何不变黑
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丝瓜营养价值丰富，而且是无农药的天然食品。丝瓜可以做成汤，可以炒着吃，但是要做到色香味俱全的话还是需要一定的技巧的哦。好多人在做丝瓜的时候总是做出来黑乎乎的，到底是怎么回事呢？今天就开看下我做丝瓜的步骤吧。
准备一根丝瓜，削皮后切成块，可以根据自己的喜好切成自己喜欢的大小。
点火，锅内烧热后倒入油。记住一定要锅烧热哦。
油烧到八成热时倒入切好的丝瓜翻炒，放适量水和一小勺盐。
不放任何作料，记住啦，所有的绿色食物都不要放醋，醋会使绿色变成黑乎乎的颜色。
丝瓜特别容易熟，所以不用煮很久，3分钟就可以了。
起锅，起锅前可以放点鸡精，不放也可以，丝瓜原滋原味最好吃了。
