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如何在家做萨其马

如何在家做萨其马

的有关信息介绍如下:

如何在家做萨其马

萨其马是很好吃的小吃,也是鲁迅先生的最爱。在家做的确不容易,但是,亲自来做却给生活了屏添很多的乐趣呢!

将富强粉和泡打粉混合均匀。

在面粉中加入三颗鸡蛋和适量水,将面粉和成较软的面团。醒上15分钟。

手沾上适量玉米淀粉,将面团在案板上和光滑。

将面团擀成薄点儿的面片。

将面片儿切成粗细均匀的细条。如果很粘,就沾上玉米淀粉。

锅中热油,将油热至150度,将面条放入油中炸至金黄捞出备用。

将棍五秤150g白糖、3勺蜂蜜和50g左注良右的清水放入锅中开中火加热。

当糖浆加热至下图的情况下,可以将炸好的面条和白芝麻放入锅中。用铲子和糟霸筷子将面条翻拌均匀。

将面条趁热捞出,放入准备好的模具中,用铲子尽量压平,待其变凉后切块食用。