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如何在家自己酿酒

如何在家自己酿酒

的有关信息介绍如下:

如何在家自己酿酒

在家酿酒是一个很快乐的过程,下面是我酿桑葚酒的过程。

清洗干净桑葚

用搅拌机把桑葚碾碎

把桑葚、白糖、酒饼、纯净水放进一个玻璃瓶,用筷子(注意是没油的筷子)搅拌均匀。

放到温度在20~26度的环境,一天后开始发酵。

每天搅拌2次释放气体,发酵时间为3天,满3天后,用过滤网过滤皮渣。然后再发酵1周,定期释放气体。

1周后从新装瓶,不要装太满,密封起来。好了过程这样就完成了。