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鱼籽怎么做好吃

鱼籽怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

鱼籽怎么做好吃

鱼籽的做法有许多,我这里就先介绍一种最常用,最普片的做法,希望你们喜欢,谢谢。菜品名字叫鱼籽豆腐煲。

鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用

青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片

豆腐切成2CM见方的小块

煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透

将煎好的鱼籽盛入煲中

将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料

加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味