怎样做鱼籽好吃

怎样做鱼籽好吃

鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白、钙、磷、铁、维生素、核黄素、胆固醇等营养元素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。它味道鲜美，是餐桌上一道深受欢迎的好菜，那么怎么制作呢？

将鱼籽洗净备用；

将白萝卜洗净去皮备用；

在锅中放入适量油，加入花椒炸出香味，可往胳囊以有效去腥；

加入姜蒜干辣椒和豆瓣酱劣丽炒出香味；

将鱼籽加入锅中；

迅速翻炒，以免粘锅；

加入适量水，烧开；

加入切好的白萝卜丝；

待萝卜丝炖熟后就可以享匠欠用了。