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鲍鱼捞饭的做法

鲍鱼捞饭的做法

的有关信息介绍如下:

鲍鱼捞饭的做法

今天带来的是鲍鱼捞饭,注意调料根据自己口味适量增减。

新鲜鲍鱼去壳去内脏后刷洗干净

光滑的一面切花刀

用生姜和料酒腌20分钟

不粘锅倒油后放入姜片

鲍鱼两面煎至金黄

盛出备用

锅里倒油,油热后倒入切好的洋葱丁和小葱花,然后加入耗油 生抽,加入150ml清水后再加盐和糖调味,放入小鲍鱼煨2分钟,然后倒入淀粉水继续煮3分钟出锅。

如果再煮点青菜搭配一下颜色,就完美了。浓郁的汤汁拌着米饭吃真的好香!难怪家属心心念念这么多年。