您的位置首页百科知识 干煸大头菜的做法大全家常 Simone 发布于 2025-03-16 03:05:23 602 阅读 干煸大头菜的做法大全家常的有关信息介绍如下:大头菜是常见的蔬菜之一,做法也简单。今个来个红辣椒干煸大头菜。将大头菜洗净,切开,因为一个量有点多,吃不了,所以取小半个就好。将其切成细丝。将干红辣椒洗净,截成三段。热锅,倒入花生油,约莫八成熟时,小火,放辣椒段爆一下。立即放大头菜丝翻炒,以免糊了辣椒呛人。然后开大火快炒,至断生后,放细盐,不断翻炒。之后放味精、香油拌匀。现在出锅装盘即可。