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干煸大头菜的做法大全家常

干煸大头菜的做法大全家常

的有关信息介绍如下:

干煸大头菜的做法大全家常

大头菜是常见的蔬菜之一,做法也简单。今个来个红辣椒干煸大头菜。

将大头菜洗净,切开,因为一个量有点多,吃不了,所以取小半个就好。

将其切成细丝。

将干红辣椒洗净,截成三段。

热锅,倒入花生油,约莫八成熟时,小火,放辣椒段爆一下。

立即放大头菜丝翻炒,以免糊了辣椒呛人。

然后开大火快炒,至断生后,放细盐,不断翻炒。

之后放味精、香油拌匀。

现在出锅装盘即可。