话梅味花生的做法
的有关信息介绍如下:五香的咸味花生,之前大家肯定都喜欢,这种花生在大排档最受欢迎。还有一种煮花生,这个在外面可尝不到,需要我们自己回家煮,那就是我今天要与大家分享的话梅花生。
先将买回的花生充分清洗,洗掉表层的泥沙,然后挨个用手轻压一端,让它开个小口,这样更容易入味。
话梅提前用水清洗一下。
锅中加入适量的水,然后放入八角,香叶,桂皮。
然后放入蒸笼,将香料与花生分隔,然后放入话梅。
接着放入花生。
大火煮开后尝一下汤汁的咸度,再决定放盐的量
停火后,您可以直接食用,也可以将它浸在汤汁中入味