日式便当做法
的有关信息介绍如下:来源于日语“弁当”(音:bentou)。更多已经简化翻译成Bento了,在大陆被称为盒饭~但是比起正宗便当来说,中国的盒饭就显得单调太多了,今天我们主要说的是儿童便当,毕竟成人的简单,类似于拼盘
首先我们先要准备一个待会用来装便当的盒子,
然后锅里米饭可以先蒸着了,然后我们准备点其他食材,比如你想要放进便当里的
儿童便当的花样比较多,往往最简单的就是使用海苔制作各种表情,日本妈妈会比较用心,把昨天对孩子的表现用海苔制作表情表现出来,当然也不要忘了准备蔬菜啥的,
然后我们将煮熟的米饭放在盒里摊平,
不过如果你想提高孩子食欲的话建议不要只是简单的摊平,更建议制作出造型,比如做出饭团的形状,或者小狗小猫,心形,这些模板在网上是有卖的
接下来就是拼盘,在盒子里放上蔬菜,多是一些不易变质的食材,大多是腌制的,不要有汤,会破坏造型。拼盘是个学问~让人耳目一样并不容易,这个就要靠自己了