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牛排摆盘花样图片及做法

牛排摆盘花样图片及做法

的有关信息介绍如下:

牛排摆盘花样图片及做法

牛排摆盘花样图片及做法

所需配菜

● 土豆

● 西兰花

这款摆盘的配菜具有美国西餐的元素,土豆和西兰花是牛排最常见的配菜。

做法

● 西兰花白灼。因为西兰花质地较硬,所以水煮的时间要久一点。

● 土豆油炸。热锅后将切好的土豆块放入油中至金黄色,捞起来后撒上一些椒盐粉。

所需配菜

● 芝麻菜

● 圣女果

可能大家会比较少见芝麻菜,但是在西餐上还是很常见的,因为它线条长短有形,很适合摆盘。加上小西红柿点缀,有点乡村牛排的意味。

做法

●拿一小把芝麻菜,自然地摆放于牛排的后方。为了保持菜形,不做白灼,但如果想食用还是用开水煮下为好

●将圣女果洗干净,切成两半,如星星般点缀于牛排的四周。

所需配菜

● 西红柿

● 生菜

作为维生素含量之高的西红柿,在与牛排配合中能发挥出出色的营养价值。再加上生菜可口的搭配,这款配菜剩在味道。

做法

● 将西红柿抹上橄榄油,再洒上盐和现磨黑胡椒,放入烤箱中烤约10分钟左右,直到皮皱裂开即可。(意式做法中喜欢将芝士塞入西红柿中一起烤,简直香极了,不过嫌麻烦的同学可以忽略啦)

● 生菜洗净即可,不过夏天到了,用开水烫一下会更适合哦。

所需配菜

● 芥兰

● 蒜头

● 土豆

芥兰是中国南方很喜欢吃的蔬菜之一。土豆的香腻配上蒜头的激烈,跟牛排产生不可思议的碰撞,不过还好,有了芥兰,中和了其中的油腻和浓烈。

做法

● 芥兰白灼三四根即可,随意地摆放于牛排上。

● 蒜头选择适中的大小,放入锅中炒至有点小焦为止。

●选择小个头的土豆,切成两半,放入油中炸至金黄为止。再洒上盐和现磨黑胡椒。

1、所需配菜

● 土豆

● 西兰花

这款摆盘的配菜具有美国西餐的元素,土豆和西兰花是牛排最常见的配菜。

做法

● 西兰花白灼。因为西兰花质地较硬,所以水煮的时间要久一点。

● 土豆油炸。热锅后将切好的土豆块放入油中至金黄色,捞起来后撒上一些椒盐粉。

2、所需配菜

● 芝麻菜

● 圣女果

可能大家会比较少见芝麻菜,但是在西餐上还是很常见的,因为它线条长短有形,很适合摆盘。加上小西红柿点缀,有点乡村牛排的意味。

做法

●拿一小把芝麻菜,自然地摆放于牛排的后方。为了保持菜形,不做白灼,但如果想食用还是用开水煮下为好

●将圣女果洗干净,切成两半,如星星般点缀于牛排的四周。

3、所需配菜

● 西红柿

● 生菜

作为维生素含量之高的西红柿,在与牛排配合中能发挥出出色的营养价值。再加上生菜可口的搭配,这款配菜剩在味道。

做法

● 将西红柿抹上橄榄油,再洒上盐和现磨黑胡椒,放入烤箱中烤约10分钟左右,直到皮皱裂开即可。(意式做法中喜欢将芝士塞入西红柿中一起烤,简直香极了,不过嫌麻烦的同学可以忽略啦)

● 生菜洗净即可,不过夏天到了,用开水烫一下会更适合哦。

4、所需配菜

● 芥兰

● 蒜头

● 土豆

芥兰是中国南方很喜欢吃的蔬菜之一。土豆的香腻配上蒜头的激烈,跟牛排产生不可思议的碰撞,不过还好,有了芥兰,中和了其中的油腻和浓烈。

做法

● 芥兰白灼三四根即可,随意地摆放于牛排上。

● 蒜头选择适中的大小,放入锅中炒至有点小焦为止。

●选择小个头的土豆,切成两半,放入油中炸至金黄为止。再洒上盐和现磨黑胡椒。