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东北砂锅豆腐的做法

东北砂锅豆腐的做法

的有关信息介绍如下:

东北砂锅豆腐的做法

天气渐渐寒冷,来一道东北砂锅豆腐来暖暖身子吧,今天就分享一下东北砂锅豆腐的做法。

首先把豆腐和胡萝卜切成小块,备用。

接着与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加入高汤。

然后加入葱姜蒜,用中火熬煮。

等到胡萝卜要变软的时候,把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去,用小火煮至汤开。

最后快做好的时候再把菠菜啦、生菜等,容易熟的青菜放进去,青菜一变色就可以关火。

最后洒上蒜末、淋上香油。