您的位置首页百科问答 黄花鱼怎么炸酥脆好吃 Simone 发布于 2025-04-03 23:38:01 563 阅读 黄花鱼怎么炸酥脆好吃的有关信息介绍如下:买的去头小黄花鱼,收拾干净腌制一下,做炸黄花鱼,炸好的黄花鱼鲜香酥脆又好吃。黄花鱼收拾干净,控干水分放入盆中。葱切碎,姜切碎,蒜切碎备用。黄花鱼中放入料酒,醋,生抽,盐,味素,白糖,五香粉,葱,姜,蒜拌匀腌制30分钟。放入适量面粉,拌匀,使鱼身裹匀面糊。锅中倒入食用油,烧至八分开,放入黄花鱼炸制,炸好一面翻过来炸制另一面。出锅装盘,鲜香酥脆又好吃的黄花鱼就做好了,如果要想黄花鱼更酥脆,可以将油温升高,再复炸一下。