咖喱牛腩的做法
的有关信息介绍如下：
今天带来的是咖喱牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。
牛肉切块 冷水 加料酒 花椒 姜片汆水 至水开捞出
热油将牛肉 葱段 料包（姜片 蒜粒 红泡椒粒 八角 桂皮 香叶 草果 花椒 干辣椒节） 炒香
再加豆瓣酱炒出红油
加啤酒抹过食材 烧开
倒入 高压锅 对应模式和时间
压好之后倒回铁锅 加入土豆大火烧开
加入 咖喱、胡椒面、白糖、盐、鸡精 调味 中火烧15分钟至土豆绵软
最后打开锅盖 大火收汁 捞出加葱花或香菜碎
咖喱牛腩的做法
Simone
发布于 2025-04-02 06:48:19
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