如何做煎蛋饼

如何做煎蛋饼

煎蛋饼营养美味，老少皆宜，而且它的制作方法也很简单，让我们来一起学习一下吧。

切配料

将小葱和胡萝卜切碎备用。

制作面糊

把面粉和鸡蛋液倒入碗中，加入适量的盐和鸡精，再加入备好的小葱和胡萝卜，加入适量水搅拌均匀。

煎面糊

平底锅中倒入适量油，开小火，待油热后慢慢倒入面糊使其均匀的铺在锅底，面糊逐渐成型后翻过来煎另一面，煎熟后即可出锅。