虾皮鸡蛋粥超好吃的做法

虾皮鸡蛋粥超好吃的做法

虾皮富含蛋白质和矿物质，特别是钙，被称为“钙库”，对那些缺钙的人来说是一个更好的方法。虾皮富含镁，对调节心脏活动、保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量、预防动脉硬化、高血压和心肌梗死等具有重要作用。老年人常吃虾皮，可以预防自身因缺钙引起的骨质疏松症；在老年人的膳食中加入一些虾皮，对改善食欲和体质非常有好处。虾蛋粥是一种美味、钙质和营养丰富的饮食，刚在家里还剩一碗米饭，然后煮一锅虾蛋粥，作为一顿漂亮的早餐还是晚餐都很好吃？?

准备配料。

把锅里的水烧开，加入米饭、青豆和玉米粒，以及一小勺橄榄油或植物油。这粥很好吃。（如果没有米饭了，你需要先煮米粥，然后在里面放玉米和绿豆大约20分钟。）

米粥浓稠时（约10分钟），放入无盐虾皮煮5-6分钟。如果你买的是盐虾皮，那就多用水洗几次。

加些胡椒粉

把鸡蛋打碎，把蛋液放进一滴盐和一勺料酒里，这样煎出来的鸡蛋闻起来很嫩。把煎蛋加到粥里。

最后，加入葱粉，一勺芝麻油和一些盐。搅拌均匀

这样，营养好、口感好的粥就做好了，简单、快捷、美味吗？?