与等量牛奶相比奶酪的蛋白质含量-酷问三

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与等量牛奶相比奶酪的蛋白质含量

4月29日蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是：与等量牛奶相比，奶酪的蛋白质含量？不少小伙伴还不知道问题的答案，那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园4月29日正确答案，感兴趣的快来看看吧。

问题：与等量牛奶相比，奶酪的蛋白质含量？答案：更高

答案解析：

奶酪是牛奶经过浓缩提炼的,营养密度更大,特别是钙和蛋白质。在热量相同的情况下,奶酪中的钙质、蛋白质都高于牛奶。