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煎鱼块的做法

煎鱼块的做法

的有关信息介绍如下:

煎鱼块的做法

鱼洗净切花刀,切姜丝,葱丝,撒鱼身上,倒料酒去腥,加盐抹匀。

打鸡蛋搅匀,鱼沾匀蛋液裹面粉,热油下锅炸。

不断翻炸,炸至两面金黄即可。