您的位置首页生活百科

炸藕夹肉怎么做

炸藕夹肉怎么做

的有关信息介绍如下:

炸藕夹肉怎么做

巨好吃的炸莲藕夹肉

莲藕洗干净去皮切成片,用盘装起来备用

碗中放入100克的炸粉,一颗鸡蛋打碎进去,加一点清水搅拌成米糊状

碗中放入剁好的瘦肉,加入适量的葱姜,适量十三香和盐还有一勺生抽,一勺老抽,一个鸡蛋清搅拌均匀

取一片藕片放入搅拌好的肉馅,再贴上一块藕片,裹一层刚刚调好的面糊

锅中下油,油热下锅炸至两面金黄即可,出锅撒上一些椒盐粉和辣椒粉一起吃更加美味