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西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法

的有关信息介绍如下:

西红柿鸡蛋汤的做法

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸,西红柿含有丰富的维生素,用西红柿来做鸡蛋汤,营养全面,而且十分开胃,今天就来介绍一下西红柿鸡蛋汤的做法。

将西红柿300g洗净切成小片装在碗中备用;

将鸡蛋两个打入碗中;

用筷子搅拌均匀;

在锅中放入4g玉米油;

加入切好的姜沫爆香;

加入300ml水和切好的西红柿;

加入4g食盐;

加入2g酱油;

煮3分钟,煮出西红柿的酸味;

将打匀的鸡蛋倒入锅中;

鸡蛋刚一变干就关火,加入3g鸡精;

起锅,美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。