西红柿鸡蛋汤的做法
的有关信息介绍如下:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸,西红柿含有丰富的维生素,用西红柿来做鸡蛋汤,营养全面,而且十分开胃,今天就来介绍一下西红柿鸡蛋汤的做法。
将西红柿300g洗净切成小片装在碗中备用;
将鸡蛋两个打入碗中;
用筷子搅拌均匀;
在锅中放入4g玉米油;
加入切好的姜沫爆香;
加入300ml水和切好的西红柿;
加入4g食盐;
加入2g酱油;
煮3分钟,煮出西红柿的酸味;
将打匀的鸡蛋倒入锅中;
鸡蛋刚一变干就关火,加入3g鸡精;
起锅,美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。