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豪猪肉怎样吃最好

豪猪肉怎样吃最好

的有关信息介绍如下:

豪猪肉怎样吃最好

准备材料:豪猪肉适1000克 、姜片多备些、老抽适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、蒜苗用量一小把、生抽适量、猪油适量

制作步骤:

1、将豪猪肉改刀,放入姜片、料酒过水去掉膻味,再洗干净备用。

2、因为豪猪肉皮很厚又都是瘦肉,所以这里又用高压锅压18分钟,没有高压锅也可以,等会烧的时候那就多花些时间。

3、家人想吃原味,就只用了蒜苗和生姜,一定要多放生姜,提鲜除膻味。

4、放猪油,可以多放一点,(因为豪猪肉没有肥肉),姜片、盐、料酒、生抽、老抽、猪肉翻炒,要多炒一会把肉香炒出来。

5、盛出即可食用。