腐乳鸡翅的制作方法
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腐乳鸡翅简介腐乳（贡腐、酱豆腐）在潮汕人的早餐上用它就白米粥是常见的杂咸之一，很多人对很多传统杂咸渐渐淡忘。这瓶腐乳用它做调料与鸡翅做料理是一个新尝试。
食材主辅料洗净沥干水分
洋葱切块，姜切片、葱切段
腐乳（贡腐、酱豆腐）加入少许老抽，用筷子碾成酱汁
起锅，注入少量食用油，放入姜片爆香
微火炒去洋葱的辛辣味
鸡翅入锅
将锅里的所有食材炒均匀
鸡翅入锅炒至出香味后，放入酱汁，用炒勺拌匀后加盖焖至收汁
腐乳已经有咸味，老抽只是加少量调色。
腐乳鸡翅的制作方法
Simone
发布于 2025-03-14 23:52:25
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