您的位置首页生活百科

四川泡菜萝卜的做法

四川泡菜萝卜的做法

的有关信息介绍如下:

四川泡菜萝卜的做法

泡菜是四川人家的一个味,一个魂,这个味,到哪都会想念,到哪都会牵挂,四川人家里没有几坛腌制的泡菜,就少了一个魂了。

水萝卜洗净,晾干

备好嫩姜、新蒜和豆角,豆角以豇豆角最好

坛子洗净,凉干,加入凉开水

加入食盐,这择耻芬个盐要多放点,盐水比例1:50

萝卜切成条

把水萝卜先放在爬雁坛子里,上面加入豆角、新蒜、花椒

好后,盖上盖,给坛沿加上水密封好,等待1周即可排态