Simone三不粘得名是因为什么？蚂蚁庄园
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蚂蚁庄园小课堂：传统美食”三不粘“之所以得名，是因为什么呢？下面跟随小编一起来看看吧。
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传统美食”三不粘“之所以得名，是因为什么？
A、不粘三样东西
B、发明人的绰号
正确选项：不粘三样东西；
解析：传统美食“三不粘”之所以得名，是因为它具有不粘锅、不粘筷、不粘牙的特点。这种食物在炒制过程中，通过选用适量油润锅和不断翻炒搅拌，使食材均匀受热，避免粘锅。同时，其主要食材糯米粉的黏性能够将食材粘合在一起，通过合理调配糯米粉和其他食材的比例，使“三不粘”的口感更加细腻、爽滑，不易粘牙。因此，人们形象地称之为“三不粘”。
