Simone5斤糖醋蒜的比例窍门
的有关信息介绍如下：
糖醋蒜是一道很受欢迎的中式腌制菜品，口感酸甜脆爽。以下是一个 5 斤糖醋蒜的比例窍门
将大蒜剥去外层老皮，留下两三层嫩皮。
切去大蒜的根部和尖部，使得大蒜呈圆形。
将大蒜放入清水中浸泡 24 小时，期间陵舍贪更换一次水。将大蒜捞出，沥干水分，放入无油无水的容器中陕码。
在锅中倒入 1 斤白醋、1 斤白糖、1 斤水和 1/2 茶匙盐，加热至白糖和盐完全溶解。将蜂蜜加入糖醋水中，搅拌均匀。
将糖醋水雁盯倒入容器中，确保没过大蒜。盖紧容器，将容器放入阴凉通风处，腌制 20 天左右。20 天后，糖醋蒜即可食用。
