面包的微波炉做法
的有关信息介绍如下:下文手把手教你微波炉做面包如何做才美味,并详细说明微波炉做面包烹制所用佐料时间和窍门,包括微波炉做面包营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
将准备要发酵的面团所需材料混合一起。
搅拌一会直到搅拌成团。
盖上保鲜膜加入酵母粉发酵面团1小时。
将发酵好的面团撕成多个小块。
加入除黄油外的主面团所需材料。
再次把发酵好的面粉揉成团。
加入主面团所需黄油。
揉成团即可,不用拉膜,略光滑即可。
用擀面棍把面团擀压15次左右,用力要均匀。
分割成每个40克的面团,滚圆,静置5分钟,这时候不要随时乱动面团。
将面团擀成长条。
然后把长条面粉卷起。
再次把面粉擀成长条。
第二次卷起,然后把卷起的面团一个个放入烤盘。
面粉团静置发酵50分钟左右,刷蛋液或油。
烤箱预热180度,中层15-20分钟。也可根据自己家的烤箱选择适合的温度和时间。