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特色鸡蛋的做法

特色鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

特色鸡蛋的做法

家常

将鸡蛋放水里煮熟

放冷水浸泡一会儿剥壳

取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面

用纱布包起来,再用绵线扎紧

锅里放水将鸡蛋放进

倒入卤味料

依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油

煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上,我是泡了一夜,早上起来吃

吃的时候锅再开火热一下,去掉纱布,剥掉芹菜叶就OK了!

好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个!