四川经典鸡婆头
的有关信息介绍如下：
四川一道民间美食。
把面和好，和面时一定要放少许盐，使面更加精道，醒半小时如图
醒面时我们把料准备好，把酸菜切块，（可根据个人喜好，也可放青菜）蒜剁碎，葱切碎，用超锅把酸菜炒一下，再放半盆水，直到把水烧开
半小时后面醒好，用擀面杖把面擀开
把面块一块一块的用手撑的又长又薄，水开就可以下锅煮5分钟就行
煮5分钟起锅
放上一点酱油、葱花、鸡精能吃辣的还可放点辣椒油，味道更佳
四川经典鸡婆头
Simone
发布于 2025-02-21 21:46:31
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