东北地区的酸菜常以哪种蔬菜作为原料？蚂蚁庄园
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蚂蚁庄园11月10日问题：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？
答案：白菜
蚂蚁庄园问题：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料?
A、梅菜
B、白菜
正确答案：（白菜）。
解析：在我国东北地区，很多家庭都有在冬天腌制酸菜的习惯。东北酸菜以白菜为原料，晾晒后与粗盐一起下缸腌制，经过发酵后菜体呈黄色，味道酸香，既可作为主料品尝，又可用于调制各种美食。
东北地区的酸菜常以哪种蔬菜作为原料？蚂蚁庄园
Simone
发布于 2025-02-18 12:45:54
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