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经典的蒜蓉酱的做法

经典的蒜蓉酱的做法

的有关信息介绍如下:

经典的蒜蓉酱的做法

蒜蓉酱在很多的场合都会用到,炒菜,蒸煮,拌面都会用到,我们就来学习一下它经典的做法吧。

准备好大蒜,用刀将大蒜拍扁,去皮备用。

将大蒜切成碎泥,尽量切的碎一点。

然后将蒜蓉放到一个碗里,加入清水冲洗。

洗干净后,捞出,沥干水分备用。

锅里放油,油热后加入蒜蓉进去翻炒,均匀。

接着加入生抽,蚝油,盐,味精调味。

最后撒入一些小的辣椒圈进去点缀一下即可。