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烧麦的做法全过程

烧麦的做法全过程

的有关信息介绍如下:

烧麦的做法全过程

将糯米洗干净蒸熟,猪肉切成小粒和香菇准备好,将面团擀成荷叶状,将准备好的食材放入面皮里面包好,蒸熟即可。

浸泡糯米蒸熟

取适量的糯米淘洗干净后放入清水中浸泡半小时后,然后捞出蒸熟后备用。

切食材备用

猪肉洗净后切成小粒备用,取适量的香菇洗净后切成小末备用。

将食材搅拌均匀

然后把肉末,香菇末,葱花放入米饭中调入适量的盐,生抽,糖,味精搅拌均匀备用。

将面团擀成荷叶状

把饧好的面团分成一小块一小块的,然后擀成荷叶状备用

包好后蒸熟

然后取上适量的糯米肉放入包好,约八分满,放入蒸锅隔水蒸熟即可。