米饺怎么做
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米饺在南方较为常见，与北方的水饺有所不同，但大同小异，米饺略大于水饺。多见于江西地区，清明节与鬼节前后做。
首先，提前一天晚上用水把米浸泡一晚
第二天早上，用磨机把侵泡过的米磨成糊状
放在锅里熬，使米浆水分敖干，呈团状，出锅后使劲的搓，使其变软。类似于面团后可以开始做米饺皮
像包水饺一样，使用皮和馅包好。成型后，放在锅里蒸熟即可吃。
米饺怎么做
Simone
发布于 2025-04-11 04:55:39
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