油香的简单做法
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油香的简单做法
面粉加水、酵母粉和成光滑面团，发酵至2倍大以上。
然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。
将其反复揉搓，直至把鸡蛋和油揉进面团，再饧发30分钟。
把饧发好的面团揉匀，均匀的下剂。
取一个面剂，轻轻的擀成接近1cm厚的圆饼生坯，温油，放入生坯，中小火慢慢炸制成金黄色。
捞出，沥净多余的油脂，装盘就可以食用了。
油香的简单做法
Simone
发布于 2025-04-04 04:32:51
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