您的位置首页百科知识 干煸香椿黄鱼的做法 Simone 发布于 2025-01-27 06:34:34 569 阅读 干煸香椿黄鱼的做法的有关信息介绍如下:干煸香椿黄鱼的做法准备好所用食材;小黄鱼开膛洗净后不用去掉鱼鳞(补钙最好)小黄鱼二面切口,放入容器中加入盐10克、料酒10克腌制10分钟腌制10分钟之后,大火将鱼炸干,炸透备用香椿焯水几秒钟,变色就捞出过凉水然后挤干水分,切段备用锅中放油,倒入香椿段、姜片,反复煸干大约1分钟放入炸好的小黄鱼,调入2克盐、5克鸡精、2克胡椒粉、5克白糖反复炒匀后,即可出锅