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春菠菜鸡蛋汤

春菠菜鸡蛋汤

的有关信息介绍如下:

春菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤爽滑可口,营养丰富,鸡蛋富含高蛋白和矿物质,菠菜富含维生素,和铁等微量元素,简单易做。

菠菜先用开水烫一下再洗净切成段,葱姜切碎备用

鸡蛋打入碗中,打散备用

热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜爆香

加入切好的菠菜翻炒一下,加入适量水烧开

把鸡蛋液慢慢倒入锅中等成型后再搅动

加入适量食盐和香油调匀即可出锅